Plantes culinaires

L'utilisation de plantes médicinales dans la cuisine est une pratique séculaire, car elles apportent à la fois une saveur intense et des bienfaits médicinaux aux aliments. Des herbes et épices aux racines, graines et pétales de plantes, de nombreuses plantes sont des ingrédients populaires dans les plats du monde entier.

Nous aimons voyager à travers le monde pour découvrir des ingrédients et des plantes incroyables pour nos parfums de luxe. Un grand nombre des parfums exotiques que nous découvrons peuvent également être utilisés dans les aliments et les boissons - et l'utilisation à la fois du parfum et du goût peut créer des résultats puissants. En combinant la puissance des deux sens, vous pouvez créer des atmosphères uniques et invoquer des réponses émotionnelles dans le confort de votre foyer.

Utilisation de nos plantes dans les aliments

Notre bougies de luxe et diffuseurs de roseaux sont fabriqués avec un mélange de plantes essentielles - et vous pouvez utiliser ces mêmes plantes dans votre cuisine pour créer des plats complémentaires.

Combiner saveur et parfum est une façon magique d'élever vos dîners, de vous détendre après le travail ou de vous dynamiser pour une nouvelle journée.

Voici quelques-unes de nos plantes préférées de CRANBOURN^® parfums, avec inspiration sur les plats pour les utiliser.

Cardamome (Elettaria Cardamome)

La cardamome fait partie de la famille du gingembre (Zingibéracées). Mélange parfait de sucré et d'épicé, la cardamome est utilisée dans une gamme de plats différents à travers le monde, des produits de boulangerie aux currys. Utilisez cette épice magique dans votre cuisine et agrémentez-la du parfum de nos Sérénité nordique diffuseur.

Agrumes

Les huiles d'agrumes sont utilisées depuis des centaines d'années dans la médecine ancienne et l'aromathérapie. Les fruits tirent leur parfum de fortes concentrations de limonoïdes et de flavonoïdes, connus pour leurs fortes propriétés antioxydantes et antibactériennes. Ces saveurs vives et piquantes sont parfaites pour les plats sucrés, les desserts et les pâtisseries, et se marient parfaitement avec nos Coucher de soleil à Ibiza fragrance.

Menthe (Menthe)

Populaires dans les thés, les cocktails, les friandises sucrées et plus encore, différentes variétés de menthe s'accordent parfaitement avec notre fraîcheur fraîche. Sérénité nordique parfum. Les huiles de menthe se sont avérées avoir plusieurs propriétés médicinales, notamment être antimicrobiennes et anti-inflammatoires et aider à la digestion et à l'amélioration de l'humeur.

Rose (Rose)

Les huiles essentielles de rose peuvent être capturées par distillation à la vapeur des pétales pour produire de l'huile essentielle de rose, ou par extraction au solvant pour produire de la concrète de rose et de l'absolu de rose. Populaire dans plusieurs cuisines, dont la persane, la libanaise, l'indienne et la turque, la rose ajoute une touche florale distinctive à n'importe quel plat. Vous pouvez opter pour de l'eau de rose, des pétales, du sirop ou de l'huile - et notre sophistiqué Fête champêtre anglaise le parfum est le partenaire idéal.

Basilic (Ocimum basilicum)

De nombreux cultivars de basilic différents ont été créés, y compris des basilics culinaires bien connus comme le basilic génois, le basilic thaï et le basilic mammouth. Rehaussez vos pâtes, sauces et salades avec cette herbe lumineuse et distinctive - et allumez notre Escapade à Santorin bougie pour améliorer votre expérience.

Gingembre (Zingiber Officinale)

Des études ont montré que le gingembre possède plusieurs propriétés médicinales, notamment être antimicrobien, antifongique, antioxydant, anti-inflammatoire et aider à améliorer l'humeur. Le gingembre est une épice incroyablement polyvalente, idéale pour ajouter de la chaleur et de la profondeur aux thés, currys, sauces et gâteaux. Créez une ambiance cosy en l'associant à nos hivers Sérénité nordique bougie.

Citronnelle (Cymbopogon)

Légère, lumineuse et énergisante, la citronnelle est le complément parfait aux currys aromatiques, aux ragoûts ou aux sautés. La citronnelle est le plus souvent associée à la cuisine de l'Asie du Sud-Est, mais elle est également cultivée au Sri Lanka, dans le sud de l'Inde, dans certaines parties de l'Afrique, de l'Amérique du Sud et des Caraïbes. La Escapade à Santorin Le diffuseur à roseaux est le parfait parfum de fond d'accompagnement.

Donnez vie à des dîners ou créez un environnement de cuisine zen dans votre cuisine avec notre unique bougies luxueuses et diffuseurs de roseaux.

Vous pouvez également en savoir plus sur l'histoire, la biologie et la signification culturelle de chaque plante botanique dans notre vaste Bibliothèque botanique.