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Botánicos culinarios

Descubra cómo se utilizan diferentes ingredientes botánicos culinarios en la cocina de todo el mundo y cómo utilizarlos para obtener los mejores resultados.

6 minutos de lectura

El uso de productos botánicos en la cocina es una práctica centenaria, ya que aportan un sabor intenso y beneficios medicinales a los alimentos. Desde hierbas y especias hasta raíces, semillas y pétalos de plantas, numerosos productos botánicos son ingredientes populares en platos de todo el mundo.

Nos encanta viajar por el mundo para descubrir ingredientes y productos botánicos increíbles para nuestras fragancias de lujo. Muchos de los aromas exóticos que descubrimos también se pueden usar en alimentos y bebidas, y el uso conjunto de la fragancia y el sabor puede crear resultados poderosos. Al combinar el poder de los dos sentidos, puede crear atmósferas únicas e invocar respuestas emocionales desde la comodidad de su hogar.

Uso de nuestros botánicos en los alimentos

Nuestro velas de lujo y difusores de caña están hechos con una mezcla de ingredientes botánicos clave, y puede usar estos mismos ingredientes botánicos en su cocina para crear platos complementarios.

La combinación de sabor y aroma es una forma mágica de elevar el nivel de tus cenas, relajarte después del trabajo o llenarte de energía para comenzar un nuevo día.

Estos son algunos de nuestros productos botánicos favoritos de CRANBOURN® fragancias, completo con inspiración en platos para usarlos.

Cardamomo (Elettaria cardamomo)

El cardamomo es un miembro de la familia del jengibre (Zingiberaceae). La combinación perfecta de dulce y picante, el cardamomo se usa en una variedad de platos diferentes en todo el mundo, desde productos horneados hasta curry. Utiliza esta especia mágica en tu cocina y realzala con el aroma de nuestra Serenidad nórdica difusor.

Agrios

Los aceites cítricos se han utilizado durante cientos de años en la medicina antigua y la aromaterapia. Las frutas obtienen su fragancia de las altas concentraciones de limonoides y flavonoides, que se sabe que tienen fuertes propiedades antioxidantes y antibacterianas. Estos sabores brillantes y sabrosos son perfectos para platos dulces, postres y pasteles, y combinan perfectamente con nuestro Atardecer en Ibiza fragancia.

Menta (menta)

Popular en tés, cócteles, dulces y más, las diferentes variedades de menta son una combinación perfecta con nuestra frescura fresca Serenidad nórdica aroma. Se ha descubierto que los aceites de menta tienen varias propiedades medicinales, que incluyen ser antimicrobianos y antiinflamatorios y ayudar con la digestión y mejorar el estado de ánimo.

Rosa (rosas)

Los aceites esenciales de rosa se pueden capturar por destilación al vapor de los pétalos para producir aceite esencial de rosa, o por extracción con solvente para producir rosa concreta y rosa absoluta. Popular en varias cocinas, incluidas la persa, la libanesa, la india y la turca, la rosa agrega un toque floral distintivo a cualquier plato. Puede optar por agua de rosas, pétalos, jarabe o aceite, y nuestro sofisticado Fiesta en el jardín inglés la fragancia es la compañera perfecta.

Albahaca (Ocimum Basilicum)

Se han creado muchos cultivares de albahaca diferentes, incluidas las albahacas culinarias conocidas como la albahaca genovesa, la albahaca tailandesa y la albahaca mamut. Eleve su pasta, salsas y ensaladas con esta hierba brillante y distintiva, y encienda nuestra Escápate a Santorini vela para mejorar su experiencia.

Jengibre (Zingiber oficial)

Los estudios han encontrado que el jengibre tiene varias propiedades medicinales, que incluyen ser antimicrobiano, antifúngico, antioxidante, antiinflamatorio y ayuda a mejorar el estado de ánimo. El jengibre es una especia increíblemente versátil, ideal para añadir calidez y profundidad a tés, curry, salsas y pasteles. Crea un ambiente acogedor combinándolo con nuestro invierno Serenidad nórdica vela.

La hierba de limón (Cymbopogon)

Ligero, brillante y energizante, el limoncillo es el complemento perfecto para curry aromático, guisos o salteados. La hierba de limón se asocia con mayor frecuencia con la cocina del sudeste asiático, pero también se cultiva en Sri Lanka, el sur de la India, partes de África, América del Sur y el Caribe. los Escápate a Santorini El difusor de caña es la fragancia de fondo perfecta para acompañar.

Haga que las cenas cobren vida o cree un ambiente de cocina zen en su cocina con nuestro exclusivo velas de lujo y difusores de caña.

También puede obtener más información sobre la historia, la biología y el significado cultural de los productos botánicos individuales en nuestro extenso biblioteca botánica.

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