Rośliny kulinarne

Dowiedz się, jak różne kulinarne środki botaniczne są wykorzystywane w gotowaniu na całym świecie i jak z nich korzystać, aby uzyskać najlepsze rezultaty.

6 minut czytania

Stosowanie w kuchni środków botanicznych jest praktyką od wieków, ponieważ przynoszą one zarówno intensywny smak, jak i właściwości lecznicze. Od ziół i przypraw po korzenie, nasiona i płatki roślin, liczne składniki botaniczne są popularnymi składnikami potraw na całym świecie.

Uwielbiamy podróżować po świecie, aby odkrywać niesamowite składniki i składniki roślinne naszych luksusowych zapachów. Tak wiele z odkrytych przez nas egzotycznych zapachów można również stosować w jedzeniu i napojach – a łączne stosowanie zarówno zapachu, jak i smaku może przynieść wspaniałe rezultaty. Łącząc moc dwóch zmysłów, możesz stworzyć niepowtarzalną atmosferę i wywoływać reakcje emocjonalne w zaciszu własnego domu.

Stosowanie naszych roślin w żywności

Nasz luksusowe świece i dyfuzory z trzciny są wykonane z mieszanki kluczowych składników roślinnych – i możesz używać tych samych składników w swojej kuchni, aby tworzyć dania uzupełniające.

Połączenie smaku i zapachu to magiczny sposób na urozmaicenie przyjęcia przy kolacji, relaks po pracy lub nabranie energii na nowy dzień.

Oto kilka naszych ulubionych roślin botanicznych z CRANBOURN^® zapachy, wraz z inspiracją na temat potraw, w których można ich używać.

Kardamon (Kardamon Elettaria)

Kardamon jest członkiem rodziny imbirów (Zingiberaceae). Idealna mieszanka słodkiego i pikantnego kardamonu jest używana w wielu różnych potrawach na całym świecie, od wypieków po curry. Użyj tej magicznej przyprawy w swoim gotowaniu i wzmocnij ją zapachem naszego Nordycki spokój dyfuzor.

Cytrus

Olejki cytrusowe od setek lat stosowane są w starożytnej medycynie i aromaterapii. Owoce zyskują swój zapach dzięki wysokim stężeniom limonoidów i flawonoidów, o których wiadomo, że mają silne właściwości przeciwutleniające i antybakteryjne. Te jasne, pikantne smaki są idealne do słodkich dań, deserów i wypieków i doskonale komponują się z naszymi Zachód słońca na Ibizie zapach.

Mennica (Menta)

Popularne w herbatach, koktajlach, słodkich smakołykach i nie tylko, różne odmiany mięty to połączenie stworzone w niebie z naszym świeżym chłodem Nordycki spokój zapach. Stwierdzono, że olejki miętowe mają kilka właściwości leczniczych, w tym działanie przeciwbakteryjne i przeciwzapalne oraz wspomagające trawienie i poprawę nastroju.

Róża (Rosa)

Różane olejki eteryczne mogą być wychwytywane przez destylację parową płatków w celu wytworzenia olejku różanego lub przez ekstrakcję rozpuszczalnikową w celu uzyskania różanego betonu i absolutu różanego. Popularna w kilku kuchniach, w tym perskiej, libańskiej, indyjskiej i tureckiej, róża dodaje charakterystyczny kwiatowy akcent każdej potrawie. Możesz wybrać wodę różaną, płatki, syrop lub olej – i nasz wyrafinowany Angielskie przyjęcie w ogrodzie zapach jest idealnym partnerem.

Bazylia (Ocimum Basilicum)

Stworzono wiele różnych odmian bazylii, w tym dobrze znane kulinarne bazylia, takie jak bazylia Genovese, bazylia tajska i bazylia mamutowa. Uwydatnij swój makaron, sosy i sałatki tym jasnym, charakterystycznym ziołem – i rozświetl nasze Ucieczka na Santorini świeca, aby zwiększyć swoje wrażenia.

Imbir (Zingiber Officinale)

Badania wykazały, że imbir ma kilka właściwości leczniczych, w tym działanie przeciwdrobnoustrojowe, przeciwgrzybicze, przeciwutleniające, przeciwzapalne i wspomagające poprawę nastroju. Imbir to niezwykle wszechstronna przyprawa, idealna do dodawania ciepła i głębi do herbat, curry, sosów i ciast. Stwórz przytulną atmosferę, łącząc ją z naszą zimową Nordycki spokój świeca.

Trawa cytrynowa (Cymbopogon)

Lekka, świetlista i energetyzująca trawa cytrynowa jest idealnym dodatkiem do aromatycznych curry, gulaszu czy stir fry. Trawa cytrynowa jest najczęściej kojarzona z kuchnią Azji Południowo-Wschodniej, ale jest również uprawiana na Sri Lance, południowych Indiach, częściach Afryki, Ameryce Południowej i na Karaibach. The Ucieczka na Santorini dyfuzor z trzciny to idealny zapach towarzyszący w tle.