Poznaj pasujące zapachy Citrus

Uważa się, że rodzina cytrusów wywodzi się z południowo-wschodniej Azji, a stulecia hybrydyzacji zaowocowały szeroką gamą owoców cytrusowych, którymi cieszymy się dzisiaj. Na całym świecie pomarańcze stanowią większość produkcji cytrusów.

Chociaż owoce cytrusowe są uprawiane głównie na sprzedaż jako świeże owoce lub soki, skórka owoców cytrusowych jest bogata w olejki eteryczne. Niektóre z najpopularniejszych olejków to olejki eteryczne z cytryny, słodkiej pomarańczy i bergamotki, zbierane przez nakłuwanie powierzchni skórki, a następnie tłoczenie na zimno w celu uwolnienia olejków. Oprócz skórki z kwiatów, pąków i liści cytrusów można również wytwarzać olejki eteryczne.

Olejki cytrusowe od setek lat stosowane są w starożytnej medycynie i aromaterapii. Owoce zyskują swój zapach dzięki wysokim stężeniom limonoidy oraz flawonoidy, o których wiadomo, że mają silne właściwości przeciwutleniające i antybakteryjne. Badania wykazały, że olejek cytrusowy może również pomóc w poprawie nastroju.

Używany głównie jako Uwaga górna