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Agrumes

Famille: Rutacées
Genre: Agrumes
Espèces: Nombreux

La famille des agrumes est considérée comme originaire d'Asie du Sud-Est et des siècles d'hybridation ont produit la large gamme d'agrumes que nous apprécions aujourd'hui. Dans le monde, les oranges représentent l'essentiel de la production d'agrumes.

Bien que les agrumes soient principalement cultivés pour être vendus sous forme de fruits frais ou de jus, l'écorce des agrumes est riche en huiles essentielles. Certaines des huiles les plus courantes sont les huiles essentielles de citron, d'orange douce et de bergamote, recueillies en piquant la surface de l'écorce suivie d'une pression à froid pour libérer les huiles. En plus de l'écorce, la fleur, les bourgeons et les feuilles d'agrumes peuvent également être utilisés pour produire des huiles essentielles.

Les huiles d'agrumes sont utilisées depuis des centaines d'années dans la médecine ancienne et l'aromathérapie. Les fruits tirent leur parfum de fortes concentrations de limonoïdes et flavonoïdes, qui sont connus pour avoir de fortes propriétés antioxydantes et antibactériennes. Des études ont montré que l'huile d'agrumes peut également aider à améliorer l'humeur.

Utilisé principalement comme un Note de tête

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Ingrédients et Botaniques
/bəˈtanɪkl/ Noun
plural noun: botanicals

Une substance obtenue à partir d'une plante et généralement utilisée dans la médecine ou les produits cosmétiques

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