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Agrios

Familia: rutáceas
Género: Agrios
Especies: Numeroso

Se considera que la familia de los cítricos se originó en el sureste de Asia, y siglos de hibridación han producido la amplia gama de cítricos que disfrutamos hoy. A nivel mundial, las naranjas representan la mayor parte de la producción de cítricos.

Aunque los cítricos se cultivan principalmente para la venta como frutas frescas o jugos, la cáscara de los cítricos es rica en aceites esenciales. Algunos de los aceites más comunes son los aceites esenciales de limón, naranja dulce y bergamota, que se recolectan pinchando la superficie de la cáscara y luego presionando en frío para liberar los aceites. Además de la cáscara, las flores, los capullos y las hojas de los cítricos también se pueden utilizar para producir aceites esenciales.

Los aceites cítricos se han utilizado durante cientos de años en la medicina antigua y la aromaterapia. Los frutos obtienen su fragancia de las altas concentraciones de limonoides y flavonoides, que se sabe que tienen fuertes propiedades antioxidantes y antibacterianas. Los estudios han encontrado que el aceite de cítricos también puede ayudar a mejorar el estado de ánimo.

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Ingredientes y Botánicos
/bəˈtanɪkl/ Noun
plural noun: botanicals

Una sustancia obtenida de una planta y típicamente utilizada en medicina o productos cosméticos.

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