Pleins feux sur la botanique : la bergamote

Nous sommes incontestablement l'un des plus grands admirateurs de Mère Nature ici à CRANBOURN^®.

Quand il s'agit de la puissance et de la beauté du monde naturel, nous sommes sans cesse inspirés. Découvrir de nouvelles plantes, fleurs, herbes et épices à utiliser dans nos parfums de luxe nous apporte tellement de joie, et mettre la main à la pâte est l'une de nos parties préférées du processus de création.

Dans notre série Botanical Spotlight, nous plongerons dans les racines scientifiques, culturelles et olfactives des principales plantes de nos collections de parfums.

La bergamote est un agrume italien de la famille Rutacées, genre Agrumes et espèces C. bergamia.

Agrumes avec une différence

Le mot bergamote nommé d'après Bergame en Italie, ce petit fruit est unique et distinctif.

La bergamote est un hybride d'orange amère et de citron, ou d'orange amère et de citron vert. Cette combinaison a donné un fruit parfumé et inhabituel généralement de la taille d'une orange, avec une couleur souvent similaire à celle d'un citron vert.

Le fruit est trop amer pour être mangé, mais il peut être conservé dans des marmelades. Le jus est plus largement utilisé, parfois bu mais principalement utilisé à la place des citrons dans la cuisson et l'aromatisation, avec le zeste.

Plus célèbre encore, la bergamote joue un rôle important dans l'Eau de Cologne et le thé Earl Grey.

Plus que ne discerne l'œil

En ce qui concerne les utilisations pratiques autres que alimentaires, la bergamote est utilisée depuis des centaines d'années dans la médecine ancienne et l'aromathérapie.

En médecine ayurvédique, la bergamote a été utilisée pour aider à traiter d'innombrables affections, notamment les affections cutanées, les maux de gorge, les infections de la vessie, etc.

L'huile essentielle de bergamote est un choix populaire dans le monde des parfums. Le beau fruit est incorporé dans deux CRANBOURN^® parfums de luxe : nos séduisants Coucher de soleil à Ibiza™ parfum et notre évocateur Soirée à Marrakech™ fragrance.

Pour approfondir l'histoire, la biologie et les utilisations des diverses plantes de CRANBOURN^® parfums, explorez notre vaste répertoire des plantes.