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Limette

Familie: Rautengewächse
Gattung: Zitrus
Spezies: C. aurantiifolia, C. latifolia

Limetten sind bekannte Mitglieder der Familie der Zitrusfrüchte. Es gibt mehrere verschiedene Arten von Limetten, die wegen ihrer Früchte angebaut werden, sowie viele kommerzielle Hybridsorten. Limettenfrüchte wachsen auf kleinen immergrünen Bäumen, die in heißen Klimazonen gedeihen, und sind typischerweise klein, rund und von grüner Farbe.

Ätherisches Limettenöl ist ein äußerst nützliches Nebenprodukt der Limettensaftindustrie. Das Kaltpressen der Schale ermöglicht das Sammeln der Öle, während der Rest der Frucht zur Herstellung von Limettensaft zerkleinert werden kann.

Limetten werden seit Hunderten von Jahren in der alten Medizin und Aromatherapie verwendet. Es wurde festgestellt, dass Limettenöl mehrere medizinische Eigenschaften hat, darunter antimikrobielle, antioxidative, entzündungshemmende und stimmungsaufhellende Eigenschaften.

Verwendet hauptsächlich als Top-Note

Zutaten & Botanicals
/bəˈtanɪkl/ Noun
plural noun: botanicals

Eine aus einer Pflanze gewonnene Substanz, die typischerweise in Arzneimitteln oder kosmetischen Produkten verwendet wird

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