Utforska Anise matchande dofter

Anis, även känd som anis, är en blommande växt med ursprung i Europa och Asien. Den odlas mycket, särskilt i Medelhavsregionen, där den används för att smaksätta mat, godis och alkoholhaltiga drycker. Spanska Anis del Mono, franska Pastis, italienska sambuca, grekiska ouzo och turkiska Raki är välkända medelhavsdrycker som är smaksatta med anis.

Den huvudsakliga aromatiska komponenten i eterisk anisolja är anetol som ger en stark lakritsliknande smak. Förutom att den används som arom, används anisolja även i kosmetiska produkter som krämer, schampon och tvålar där den hjälper till att ge en rikare, djupare doft. Anis har använts i hundratals år i traditionell forntida medicin. De farmakologiska effekterna av anis inkluderar antibakteriella, svampdödande, insekticida och antivirala egenskaper. Anis rapporteras också ha positiva effekter på mänskliga muskler, nervsystem och immunsystem. Anis eterisk oljas rika, doftande egenskaper används också i stor utsträckning i aromaterapi.

Används främst som en Toppnotering