Utforsk Ginger matchende dufter

Ingefær er et populært krydder, mye brukt både i kulinariske retter og i duftindustrien.

Ingefær jordstengler har blitt dyrket i tusenvis av år for deres helsemessige fordeler. Med opprinnelse i Sørøst-Asia, antas det at ingefær først spredte seg under den sjøbårne ekspansjonen av det austronesiske folket og deretter ble viktig i det gamle India, Kina og de tidlige middelhavssivilisasjonene. Under utvidelsen av det spanske imperiet på 1500-tallet spredte ingefær seg til Vestindia og Amerika.

Ingefær har blitt brukt i hundrevis av år i eldgammel medisin og aromaterapi. Studier har funnet at ingefærolje har flere medisinske egenskaper, inkludert å være antimikrobiell, soppdrepende, antioksidant, anti-inflammatorisk og hjelpe humørforbedring.

Brukes primært som en Hjertenotat