Explorați parfumurile potrivite Star Anise

Anasonul stelat chinezesc este un copac veșnic verde de mărime medie, originar din regiunile din sud-vestul Chinei și nord-estul Vietnamului. Își ia numele de la fructele cărnoase în formă de stea, care devin lemnoase la uscare. Anasonul stelat este folosit ca condiment în bucătăria tradițională din China, India, Malaezia și Indonezia și este, de asemenea, folosit în băuturi alcoolice și ceaiuri.

Uleiurile esențiale de anason stelat sunt extrase din păstăi prin distilare cu abur și extracție cu solvent.

Anasonul stelat a fost folosit de sute de ani în medicina antică și aromoterapie. Studiile au descoperit că uleiurile de anason stelat au mai multe proprietăți medicinale, inclusiv faptul că sunt antimicrobiene, antifungice și ajută la îmbunătățirea stării de spirit.

Folosit în principal ca a Nota inimii