Explorați parfumurile potrivite Vanilla

Vanilia este originară din America de Sud și Centrală și din Caraibe. Planta este o viță de vie mare cățărătoare ale cărei flori verzi gălbui produc păstăile lungi de vanilie cunoscute, care sunt apoi vindecate și uscate timp de aproximativ patru luni. Pastaile de vanilie contin un amestec complex de arome si componente parfumate, dintre care cel mai notabil este vanilină. Producerea necesită atât de multă muncă încât majoritatea alimentelor cu aromă de vanilie de care se bucură astăzi sunt fabricate folosind aromă sintetică de vanilie.

Uleiurile esențiale de vanilie sunt extrase din păstăi prin distilare cu abur și extracție cu solvent. Este un condiment subtil și extrem de scump.

Vanilia a fost folosită de sute de ani în medicina antică și aromoterapie. Uleiul de vanilie are mai multe proprietăți medicinale, printre care este antiinflamator și antioxidant și ajută la îmbunătățirea stării de spirit.

Folosit în principal ca a Nota de baza