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Bergamotto

Famiglia: Rutacee
Genere: Agrumi
Specie: C. bergamia

Il bergamotto o bergamotto è un piccolo albero sempreverde coltivato principalmente nel sud Italia per i suoi frutti. Di solito è un ibrido di arancia amara e limone (C. limone), o arancia amara e lime (C. aurantiifolia).

Sebbene il frutto sia considerato immangiabile, l'olio della buccia è ampiamente utilizzato sia come profumo che come aroma. Probabilmente è meglio conosciuto per il suo uso nell'Eau de Cologne e per aver dato al tè Earl Grey la sua fragranza e il suo sapore caratteristici.

Il bergamotto è stato utilizzato per centinaia di anni nella medicina antica e nell'aromaterapia. L'olio di bergamotto è noto per avere diverse proprietà medicinali, tra cui antimicrobiche, antimicotiche, antiossidanti e antinfiammatorie.

Utilizzato principalmente come a Nota di testa

Ingredienti e prodotti botanici
/bəˈtanɪkl/ Noun
plural noun: botanicals

Una sostanza ottenuta da una pianta e tipicamente utilizzata in medicina o prodotti cosmetici

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