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I melograni sono coltivati da migliaia di anni in tutto il Medio Oriente, l'Asia meridionale e la regione del Mediterraneo. Oggi la coltivazione dei melograni si è diffusa in altre parti del mondo con un clima caldo e secco, comprese le Americhe e parti dell'Africa.

Il melograno è citato nella mitologia greca, nella Bibbia e nel Corano (Corano), ed è anche considerato un frutto benedetto nel buddismo.

Il frutto maturo ha una buccia esterna non commestibile che va dall'arancione al rosso intenso e, una volta aperti, i frutti sono pieni di centinaia di semi circondati da una polpa rossa e succosa. I semi commestibili sono ricchi di fibre, acido folico e vitamine C e K.

L'olio essenziale è ottenuto dalla spremitura a freddo dei semi di melograno freschi, e contiene potenti antiossidanti (punicalagina) e acido punicico. Si dice inoltre che l'olio abbassi i livelli di colesterolo e possieda proprietà antidiabetiche, antinfiammatorie e antitumorali.

Utilizzato principalmente come a Nota di cuore