L'iconica isola greca situata nelle Cicladi meridionali dell'Egeo è immediatamente identificabile dai sorprendenti toni del bianco e del blu.
Perfetta per le immagini, questa iconica isola greca situata nelle Cicladi meridionali dell'Egeo è immediatamente identificabile dai bianchi sorprendenti e dai ricchi toni del blu contrastanti.
Le case bianche cuociono al sole raggruppate su spettacolari scogliere, circondate da strade intrecciate. Spiagge di sabbia nera accattivanti contrastano con il cielo azzurro abbagliante. È un'isola di contrasti, con una storia notevole.
L'omonimo di Santorini è Sant'Irene o Santa Irini, il nome della cattedrale nel villaggio di Perissa.
L'isola, situata nel Mar Egeo, fu sede dell'eruzione minoica: una delle più grandi eruzioni vulcaniche mai registrate. L'enorme eruzione, avvenuta circa 3600 anni fa, ha lasciato dietro di sé la drammatica caldera e il famoso paesaggio per cui è nota Santorini.
I caratteristici tramonti sui mari scintillanti creano una fotografia iconica: ecco perché la pittoresca Santorini può essere sopraffatta da viaggiatori e vacanzieri durante l'alta stagione.
Dallo splendore della vulcanica Spiaggia Rossa alle attrazioni preistoriche di Akrotiri, Santorini è ricca di storia e cultura. Torna indietro nel tempo e immergiti nella vita greca, esplorando chiese storiche, facendo escursioni lungo la caldera o ammirando i panorami da una barca.
L'isola vanta molte esperienze indimenticabili, splendidi panorami e cibo sorprendentemente delizioso. Nessun viaggio in Grecia è completo senza provare la deliziosa cucina. Santorini è nota per i classici piatti tradizionali, insieme all'esclusivo pomodoro e fava di Santorini, una cremosa purea di piselli gialli.
La terra vulcanica di Santorini e il suo clima arido unico ha consentito la produzione di prodotti agricoli di alta qualità. Ci sono numerosi vigneti e cantine e sorseggiare vino mentre si guarda il tramonto sulla caldera è un passatempo popolare.
L'attività vulcanica ha reso fertile il suolo dell'isola, dove la flora e la fauna mediterranea prosperano nonostante le scarse precipitazioni. Agrumi, ulivi, fichi, pini e vigneti sono sinonimo dell'isola, ma anche bouganville, gelsomino ed erbe aromatiche come basilico, menta e anice. Gli ingredienti di Santorini sono di ottima qualità, ma la produzione rimane su piccola scala a causa delle dimensioni dell'isola.
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