Biernes betydning

Når vi tænker på bier, er det første, der måske dukker op, den venlige humlebi, der summer rundt i haven i de lune sommermåneder. Dette ridser dog knap overfladen af denne familie af utrolige flyvende insekter.

Bier er komplekse, intelligente og vitale for menneskelivet, som vi kender det. Der er rundt omkring 16.000 biarter på verdensplan – og det er kun dem, vi kender til.

Bier kan enten være solitære eller sociale, og nogle arter er bestøvere. Disse arter flytter pollen fra en blomst til en anden, hvilket sikrer frøproduktion og fortsætter en vækstcyklus.

Hvordan bier hjælper med at sætte aftensmaden på bordet

En almindelig misforståelse er, at bier kun hjælper med at bestøve de smukke blomster, der dukker op i din have - men i virkeligheden spiller de en stor rolle i den mad, du spiser hver dag. Det anslås til en tredjedel af al den mad, vi indtager i Storbritannien hvert år er bestøvningsafhængig.

Selvom mange andre vigtige arter bestøver (inklusive flagermus, fugle og andre insekter), spiller den ydmyge bi den største rolle. Et stort antal afgrødeplanter bestøves af forskellige biarter (vilde og tamme): kartofler, løg, citrusfrugter, kaffe, bær, nødder, broccoli, blomkål, æbler, avocadoer, tomater og mere.

Bibestøvning påvirker hele landbrugsindustrien og sikrer mad til både mennesker og husdyr. Hver dag over hele kloden bestøver en hær af vilde og tamme bierarter vores afgrøder og frugtplantager og udfører en kritisk tjeneste, som vi ofte tænker lidt over. De hjælper også med vores naturlige fauna, fodrer utallige vilde dyr, der optager forskellige stadier i fødekæden, og hjælper med at fremme og opretholde biodiversitet og bæredygtighed.

Mere end bare mad

Bestøvere er afgørende for at opretholde vores fødevareproduktion – men deres betydning er ikke kun begrænset til fødevarer.

Honning og bivoks er to utrolige biprodukter, der har et utal af interessante (og vigtige) anvendelser.

Honning bruges i fødevarer, men den fungerer også som ingrediens i hudpleje, sundhed, wellness og medicin. Bivoks og pollen spiller lignende roller i skønheds- og fødevareprodukter – og det er ingen hemmelighed, at vi brænder for brugen af bivoks i stearinlys.

Hvert år i Storbritannien bidrager bier omkring 400 millioner pund til økonomien.

Bier er truet

Ødelæggende, en tredjedel af britiske vilde bier er nu i tilbagegang og dette faldmønster er almindeligt i mange regioner over hele verden. Dette har uoverskuelige konsekvenser for planeten.

Bier er truet af flere kilder, og de kredser primært om, hvordan vi udnytter klodens naturressourcer.

Ændringer i den måde, vi bruger jord på, har ødelagt masser af levesteder, der er afgørende for bestøverarters overlevelse. Vores intensive moderne landbrug har overtaget masser af smukke naturområder, som vilde blomsterenge, damme og skove, som alle hjælper bibestanden til at trives. Naturlige, grønne, blomsterfyldte områder giver bier den mad, de har brug for til en sund kost – og med tabet af disse områder lider bibestanden.

Landbruget er ikke den eneste synder. Nye boligbyggerier griber også ind i disse naturområder. Byudvikling overtager ofte disse afgørende levesteder og påvirker irreversibelt den lokale biodiversitet.

Klimaændringer er også en stor faktor, der skifter de naturlige årstider lidt hvert år. Varierende temperaturer betyder, at blomstring og blomstring kan ske på usædvanlige tidspunkter, hvilket skaber problemer for bier, da de er afhængige af disse til føde. Det betyder også, at biers redevaner påvirkes, og varmere vintre kan få dem til at dukke op alt for tidligt. At se en bi, der summer rundt uden for sæsonen, er ved at blive en alt for almindelig begivenhed.

Pesticider forårsager også et fald i bibestanden. Selvom pesticider ikke er beregnet til at skade dyr eller insekter, der ikke er skadedyr, kan de stadig forårsage problemer med biers avl, navigationsevner og generelle helbred.

En verden uden bier

Hvis den globale bibestand fortsætter med at falde med den nuværende hurtige hastighed, vil der være betydelige konsekvenser.

Et stort antal forskellige afgrøder ville opleve et fald i produktionen - og nogle, som mandel, er slet ikke i stand til at bestøve uden hjælp fra bier.

For at modvirke dette fald ville vi uundgåeligt prøve mere intensive landbrugsmetoder. Denne praksis ville blive uholdbar, utrolig skadelig for miljøet og øge CO2-emissionerne. Vi ville være nødt til at drive markant mere jord, overtage andre naturlige levesteder og bruge mere destruktivt maskineri.

I sidste ende ville vores kostvaner, sundhed og planetens biodiversitet blive irreversibelt beskadiget.

Hvad kan vi gøre for at hjælpe?

At modvirke dette fald i biarter kræver handling lige fra toppen. Vi er nødt til at revurdere, hvordan vi dyrker, bygger og forbruger. At flette grønnere praksisser, design og arkitektur ind i vores hverdag ville begynde at tillade naturlige levesteder at blomstre og fremme bestøvernes sundhed.

På det personlige plan er der masser af ting, du kan gøre for at opmuntre din lokale bipopulation. At skabe en bivenlig have, steder for solitære bier at rede og yngle, og blomster til at nære dine lokale bier er et godt sted at starte. Det er også en tilfredsstillende og værdifuld aktivitet at støtte lokale biavlere og velgørende formål.

Her kl CRANBOURN^®, vi er utroligt brænder for dette emne og er aktivt engageret i planer for at støtte indsatsen for bevarelse af bier og bestøvere. Vi er i ærefrygt over biernes kraft og ønsker at gøre alt, hvad vi kan, for at tackle faldet i bibestandene og truslen om udryddelse af flere biarter.