Prozkoumejte Cinnamon odpovídající vůně
Rodina: Lauraceae
Rod: Cinnamomum
Druh: C. cassia, C. verum/zeylanicum, C. burmannii, C. loureiroi, C. citriodorum
Rod Cinnamomum zahrnuje druhy stálezelených stromů a keřů patřících do čeledi Laurel (Lauraceae). Jen několik druhů Cinnamomum se komerčně pěstuje jako zdroj koření a oleje. Mezi nejznámější z nich patří čínská, cejlonská, indonéská, vietnamská a malabarská skořice.
Parní destilací kůry vzniká olej bohatý na cinnamaldehyd, který se používá pro ochucení a vůně. Historicky považována za vysoce hodnotné koření, skořice byla široce používána v lékařství, vaření a vůně.
Skořice se používá již stovky let ve starověké medicíně a aromaterapii. Studie zjistily, že skořicový olej má antioxidační, antimikrobiální a protizánětlivé vlastnosti a může pomoci zlepšit náladu.
Používá se především jako a Srdce Poznámka
plural noun: botanicals
Látka získaná z rostliny a obvykle používaná v lékařství nebo kosmetických produktech
Připojte se k Cestě
Přihlaste se k odběru nejnovějších zpráv, událostí a uvedení na trh CRANBOURN®.
