Raziščite ujemajoče se dišave Cinnamon

Rod cimet vključuje vrste zimzelenih dreves in grmovnic iz družine lovorikovcev (Lauraceae). Le nekaj vrst Cinnamomum se komercialno goji kot vir začimb in olja. Najbolj znani med njimi so kitajski, cejlonski, indonezijski, vietnamski in malabarski cimet.

S parno destilacijo lubja dobimo olje, bogato s cinamaldehid, ki se uporablja za aromatiziranje in dišave. Cimet, ki je v zgodovini veljal za visoko dragoceno začimbo, se je pogosto uporabljal v zdravilih, kuhanju in dišavah.

Cimet se že stoletja uporablja v starodavni medicini in aromaterapiji. Študije so odkrile, da ima cimetovo olje antioksidativne, protimikrobne in protivnetne lastnosti ter lahko pomaga izboljšati razpoloženje.

Uporablja se predvsem kot a Srčna nota