Mandariinit, kuten mandariinit, klementiinit ja satsumat, ovat suosittuja sitrushedelmien hybridihedelmiä, jotka ovat yleensä pienempiä ja makeampia kuin appelsiinit.
Koska puut ovat herkkiä kylmälle, mandariineja viljellään trooppisilla ja subtrooppisilla alueilla. Kiina on tällä hetkellä maailman suurin mandariinien tuottaja.
Mandariinit ovat tärkeitä muinaisessa kiinalaisessa lääketieteessä, jossa öljyä ja kuorta käytetään auttamaan elämänvoiman tai qin säätelyssä. Eteerinen öljy on yhtä tärkeä muinaisessa intialaisessa ayurveda-lääketieteessä, jossa sitä käytetään monenlaisten vaivojen ja ihosairauksien hoidossa.
Eteerinen öljy uutetaan yleensä kuoresta hydrotislauksella tai kylmäpuristustekniikoilla. Se on miellyttävän tuoksuinen, makea ja siinä on kestävä sitrusmainen aromi, joten se on suosittu ainesosa tuoksuissa, saippuoissa ja kosmeettisissa tuotteissa.
Mandariiniöljy sisältää runsaasti vitamiineja, kivennäisaineita ja antioksidantteja. Sillä tiedetään olevan ikääntymistä estäviä, anti-inflammatorisia, antibakteerisia ja sieniä ehkäiseviä ominaisuuksia.
Käytetään ensisijaisesti a Sydänmuistiinpano