
Для нас важны растения. Они составляют краеугольный камень всего, что мы делаем здесь, в CRANBOURN.®. Мы постоянно ищем вдохновение в мире природы, открывая новые ингредиенты со всего мира. В нашей серии Botanical Spotlight мы углубимся в научные, культурные и обонятельные корни ключевых растительных компонентов из наших коллекций ароматов.
Яркий, сладкий и маленький, мандарины из семьи рутовые, род Цитрусовые и виды C. сетчатый.
Родственник мандаринов, клементинов и сацумы, этот всеми любимый фрукт представляет собой гибрид цитрусовых. Чувствительные к холоду деревья процветают в тропических регионах, и плоды, которые они производят, удивительно сладкие.
Считается, что этот царственный фрукт назван в честь ярких мантий, которые носили чиновники и высокопоставленные лица мандаринского языка. Подарить мандарин на китайский Новый год считается символом процветания, удачи и богатства.