Fedezze fel az Star Anise megfelelő illatokat

A kínai csillagánizs egy közepes méretű örökzöld fa, Délnyugat-Kína és Vietnam északkeleti régióiban őshonos. Nevét a csillag alakú, húsos termésekről kapta, amelyek száradáskor fásodnak. A csillagánizst Kína, India, Malajzia és Indonézia hagyományos konyhájában fűszerként használják, valamint alkoholos italokhoz és teákhoz is használják.

A csillagánizs illóolajait vízgőz-desztillációval és oldószeres extrakcióval vonják ki a hüvelyből.

A csillagánizst több száz éve használják az ősi gyógyászatban és az aromaterápiában. Tanulmányok kimutatták, hogy a csillagánizsolajok számos gyógyászati tulajdonsággal rendelkeznek, többek között antimikrobiális, gombaellenes és hangulatjavító hatásúak.

Elsősorban a Szívjegy