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Lavendel

Familie: Lippenblütler
Gattung: Lavandula
Spezies: L. angustifolia, L. x intermedia

Wenn man an Lavendel denkt, kommt einem wahrscheinlich das klassische Bild von Reihen lila blühender Pflanzen in den Feldern der Provence in den Sinn. In Großbritannien wird Lavendel kommerziell in Ostengland und Cornwall angebaut. Heute sind Frankreich, Bulgarien und China die Hauptlieferanten von Lavendelöl für die Parfüm- und Kosmetikindustrie.

Lavendelöl wird normalerweise entweder durch Wasserdampfdestillation oder Lösungsmittelextraktion der geernteten Lavendelblüten gewonnen. Während der Destillation wird Dampf, der das ätherische Öl enthält, kondensiert und in einer Trommel gesammelt, die auf Französisch an genannt wird essenzieller. Das Öl, das eine geringere Dichte als Wasser hat, wird von oben abgeschöpft essenzieller.

Lavendel wird seit Hunderten von Jahren in der alten Medizin und Aromatherapie verwendet. Studien haben gezeigt, dass Lavendelöl mehrere medizinische Eigenschaften hat, darunter antimikrobielle, entzündungshemmende und stimmungsaufhellende Eigenschaften.

Verwendet hauptsächlich als Herznote

Zutaten & Botanicals
/bəˈtanɪkl/ Noun
plural noun: botanicals

Eine aus einer Pflanze gewonnene Substanz, die typischerweise in Arzneimitteln oder kosmetischen Produkten verwendet wird

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