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Basilikum

Familie: Lippenblütler
Gattung: Okimum
Spezies: O. basilicum, O. tenuiflorum, O. gratissimum

Alle Basilikumarten gehören zur Familie der Lippenblütler Lippenblütler. Basilikum ist in den tropischen Regionen Südostasiens und Zentralafrikas beheimatet, und es gibt zahlreiche wichtige Basilikumarten. Dazu gehören süßes Basilikum, heiliges Basilikum (bzw Tulsi) und afrikanisches Basilikum.

Die Züchtung hat viele verschiedene Basilikumsorten hervorgebracht, darunter bekannte kulinarische Basilikumarten wie Genovese-Basilikum, Thai-Basilikum und Mammut-Basilikum.
Basilikum wird seit Hunderten von Jahren in der alten Medizin und Aromatherapie verwendet. Studien haben herausgefunden, dass Basilikumöl sowohl antioxidative als auch entzündungshemmende Eigenschaften hat, und es wurde beobachtet, dass es die Stimmung verbessert.

Verwendet hauptsächlich als Herznote

Zutaten & Botanicals
/bəˈtanɪkl/ Noun
plural noun: botanicals

Eine aus einer Pflanze gewonnene Substanz, die typischerweise in Arzneimitteln oder kosmetischen Produkten verwendet wird

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