
??????????? Cinnamon ????????? ???????
?????????: Lauraceae
???: Канела
??????: C. cassia, C. verum/zeylanicum, C. burmannii, C. loureiroi, C. citriodorum
Родът Канела включва видове вечнозелени дървета и храсти, принадлежащи към семейство лаврови (Lauraceae). Само няколко вида Cinnamomum се отглеждат с търговска цел като източник на подправки и масло. Най-известните от тях са китайската, цейлонската, индонезийската, виетнамската и малабарската канела.
Парната дестилация на кората произвежда масло, богато на канелен алдехид, който се използва за овкусяване и ароматизиране. Исторически смятана за високоценна подправка, канелата е била широко използвана в лекарства, готвене и аромати.
Канелата се използва от стотици години в древната медицина и ароматерапия. Проучванията са открили, че маслото от канела има антиоксидантни, антимикробни и противовъзпалителни свойства и може да помогне за подобряване на настроението.
???????? ?? ??????? ???? a Сърдечна бележка
plural noun: botanicals
????????, ???????? ?? ???????? ? ?????????? ?????????? ? ?????????? ??? ???????????? ????????